Beschreibung
Jemen Mocca Harazi wird in den Höhen der bergigen Harazi-Region auf einer Höhe von 1700-2400 m über dem Meeresspiegel angebaut, die hier gemäßigte Temperaturen und niedrige Luftfeuchtigkeit genießen. Dieses Klima sowie die Qualität des Wassers, mit dem die Kaffeebäume bewässert werden, sind die wichtigsten Faktoren für die Qualität des Kaffees. Das Regenwasser und das Wasser von den Dämmen und Quellen der Gipfel des gebirgigen Hochlandes, versorgen die Pflanzen mit einer ausgewogenen mineralischen Textur und geben den Früchten einen frischen Geschmack das dem Kaffee einen einzigartigen süßen Geschmack verleiht. Alle Harazi Kaffees werden naturbelassen verarbeitet: handverlesen, nach Konsistenz sortiert und in einer einzigen Schicht in voller Sonne auf Hochbeeten oder Dächern getrocknet.
Der Harazi-Kaffee ist einer der Bekanntesten Kaffeesorten aus dem Jemen. Dieser wird in den Haraz -Bergen, westlich von Sana’a angebaut. Die Kaffeekirschen wachsen in einer Höhe von 1400 bis 2800 Metern. Nur hier, in den Haraz Bergen entsteht dieser einmalige schokoladige Geschmack. Der Harazi-Kaffee ist eine der bekanntesten Mokka Kaffeesorten des Jemen. Wenn Sie Kaffeeliebhaber sind, müssen Sie ihn kosten.
Der ungekrönte König aus dem Jemen
Jeden Morgen wartet ein einmaliges Erlebnis auf Sie, die erste Tasse Kaffee am Tag. Ein guter Tag beginnt mit einem guten Kaffee und hier wartet der Beste. Der Jemen Mocca Harazi wir jeden Tag zu ihrem besten machen, er überzeugt mit einer saftigen Säure einem seidigen Körper und einmaligem Geschmack. Dieser Kaffee hat die Fruchtigkeit von dunklen Trauben und Rosinen, ist leicht alkoholisch, rotwein artig,mit den Noten von getrockneten Datteln. Überzeugen sie sich selbst, von dieser einzigartigen Kaffeesorte.
